Idée de dessert acidulé !
✔️Porter à ébullition le lait, la crème avec le sucre et la vanille.
✔️Réhydratez la gélatine dans de l’eau froide.
✔️Une fois le liquide à ébullition, ajoutez la gélatine, mélangez et déposez le tout dans des verrines/petits pots.
✔️Laissez reposez une nuit au frais puis ajoutez un coulis de fruits au choix.
A déguster frais !
(Crédit photos : Les Petits Boudins / Recette signée Quand Ju’lie pâtisse)