Beurre Verneuil

Produit emblématique de la Laiterie Verneuil Touraine-Berry et plébiscité par les professionnels pour ses qualités gustatives exceptionnelles, notre beurre local extra fin est le fruit d’une maturation lente et traditionnelle de notre crème Verneuil. A déguster en cuisine ou en tartine, son goût incomparable va vous faire fondre de plaisir !
Pasteurisé

Beurre Doux Plaquette

« Extra fin ! »

Tout notre savoir-faire au service d’un beurre doux local, exceptionnel et unique par son goût et sa texture moelleuse, dans un format pratique au quotidien. Découvrez-le dans son nouvel emballage indéchirable !

«Je préfère le beurre de la Laiterie de Verneuil pour fabriquer mes croissants, il a le vrai goût du beurre fermier comme celui que je mangeais enfant.» Laurent Sommier, boulangerie-pâtisserie Laurent, Loches (37)

Conditionnement : Plaquette 250g
Ingrédients
  • Crème pasteurisée (97%)
  • Ferments lactiques (3%)
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Energie3063 Kj / 745 Kcal
Graisses (g)82
Donc acides gras saturés (g)61
Glucides (g)1
Dont sucres (g)<0,5
Protéines (g)0,7
Sel (g)<0,01
Nos conseils d'utilisation
  • A conserver au froid (+4 à +6°C)
  • A consommer dans les 4 mois suivant la date de conditionnement

DDM garantie : 70 jours

Dimensions du produit et de son emballage :

Longueur : 115 mm
Largeur : 55 mm
Hauteur : 40 mm

Emballage secondaire et palettisation :

Par colis de 40 UVC (10 kg)

Vous aimez ? Faites le savoir !
Pasteurisé

Beurre Demi-Sel Plaquette

« Subtilement salé ! »

La version demi-sel de notre produit Verneuil mythique : le beurre extra-fin ! Sa fabrication artisanale et locale lui confère un goût fin inimitable, apprécié par les gourmets !

« Pour préparer les crêpes traditionnelles de nos dimanches soir, je préfère utiliser le beurre demi-sel de la Laiterie de Verneuil parce que je retrouve le goût des crêpes de mon enfance. » Jean-Yves Delorme, Tours (37)

 

Conditionnement : Plaquette 250g
Ingrédients
  • Crème pasteurisée (95,07%)
  • Ferments lactiques (3%)
  • Sel (1,93%)
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Energie2989 Kj / 727 Kcal
Graisses (g)80
Donc acides gras saturés (g)59
Glucides (g)1
Dont sucres (g)<0,5
Protéines (g)0,7
Sel (g)1,6
Nos conseils d'utilisation
  • A conserver au froid (+4 à +6°C)
  • A consommer dans les 4 mois suivant la date de conditionnement

DDM garantie : 70 jours

Dimensions du produit et de son emballage :

Longueur : 115 mm
Largeur : 55 mm
Hauteur : 40 mm

Emballage secondaire et palettisation :

Par colis de 40 UVC (10 kg)

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Pasteurisé

Beurre Doux Motte Panier

La déclinaison de notre produit phare, le beurre doux Verneuil, dans un format spécifique réservé aux professionnels (beurre doux motte panier – conditionnement en 5 kg).

Conditionnement : Motte 5 kg (Poche + panier bois)
Ingrédients
  • Crème pasteurisée (97%)
  • Ferments lactiques (3%)
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Energie3063 Kj / 745 Kcal
Graisses (g)82
Donc acides gras saturés (g)61
Glucides (g)1
Dont sucres (g)<0,5
Protéines (g)0,7
Sel (g)<0,01
Nos conseils d'utilisation
  • A conserver au froid (+4 à +6°C)
  • A consommer dans les 4 mois suivant la date de conditionnement

DDM garantie : 70 jours

Dimensions du produit et de son emballage :

Largeur : 195 / 240 mm
Hauteur : 233 mm

Emballage secondaire et palettisation :

1 UVC par colis
15 colis par couche
60 UVC par palette

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Pasteurisé

Beurre Demi-Sel Motte panier

La déclinaison de notre produit phare, le beurre doux Verneuil, version beurre demi-sel, dans un format spécifique réservé aux professionnels (conditionnement en 5 kg).

Conditionnement : Motte 5 kg (poche + panier bois)
Ingrédients
  • Crème pasteurisée (95,07%)
  • Fermets lactiques (3%)
  • Sel (1,93%)
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Energie2989 Kj / 727 Kcal
Graisses (g)80
Donc acides gras saturés (g)59
Glucides (g)1
Dont sucres (g)<0,5
Protéines (g)0,7
Sel (g)1,6
Nos conseils d'utilisation
  • A conserver au froid (+4 à +6°C)
  • A consommer dans les 4 mois suivant la date de conditionnement

DDM garantie : 70 jours

Dimensions du produit et de son emballage :

Largeur : 195 / 240 mm
Hauteur : 233 mm

Emballage secondaire et palettisation :

1 UVC par colis
15 colis par couche
60 UVC par palette

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Pasteurisé

Beurre extra-fin «VRAC»

Toute la qualité du beurre extra-fin Verneuil décliné dans un format spécifique réservé aux professionnels. Conditionnement 25 kg en format vrac.

Conditionnement : Cube 25 kg (sac HD bleu + carton)
Ingrédients
  • Crème pasteurisée (97%)
  • Ferments lactiques (3%)
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Energie3063 Kj / 745 Kcal
Graisses (g)82
Donc acides gras saturés (g)61
Glucides (g)1
Dont sucres (g)<0,5
Protéines (g)0,7
Sel (g)<0,01
Nos conseils d'utilisation
  • A conserver au froid (+4 à +6°C)
  • A consommer dans les 4 mois suivant la date de conditionnement

DDM garantie : 80 jours

Dimensions du produit et de son emballage :

Cube 25 kg :
Longueur : 367 mm
Largeur : 283 mm
Hauteur : 272 mm

Emballage secondaire et palettisation :

1 UVC par colis
8 colis par couche
32 UVC par palette

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Pasteurisé

Beurre extra-fin «CUBE»

Un format spécifique pour les professionnels intéressés par le savoureux beurre local extra-fin Verneuil. Conditionnement en 5 kg ou 10 kg en format cube.

Conditionnement : Sac bleu HD + carton (5kg et 10 kg)
Ingrédients
  • Crème pasteurisée (97%)
  • Ferments lactiques (3%)
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Energie3063 Kj / 745 Kcal
Graisses (g)82
Donc acides gras saturés (g)61
Glucides (g)1
Dont sucres (g)<0,5
Protéines (g)0,7
Sel (g)<0,01
Nos conseils d'utilisation
  • A conserver au froid (+4 à +6°C)
  • A consommer dans les 4 mois suivant la date de conditionnement

DDM garantie : 70 jours

Pour 5kg :

Dimensions du produit et de son emballage :

Longueur : 268 mm
Largeur : 183 mm
Hauteur : 145 mm

Emballage secondaire et palettisation :

1 UVC par colis
16 colis par couche
128 UVC par palette

Pour 10 kg :

Dimensions du produit et de son emballage :

Longueur : 305 mm
Largeur : 245 mm
Hauteur : 175 mm

Emballage secondaire et palettisation :

1 UVC par colis
12 colis par palette
60 UVC par palette

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Pasteurisé

Beurre extra-fin «Plaque»

Préférez la qualité de notre beurre extra-fin Verneuil en format «plaque» à destination des boulangers pâtissiers, pour la confection des pâtes feuilletées. Conditionnement en format 2 kg.

Conditionnement : Papier sulfurisé (carton de 5 unités)
Ingrédients
  • Crème pasteurisée (97%)
  • Ferments lactiques (3%)
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Energie3063 Kj / 745 Kcal
Graisses (g)82
Donc acides gras saturés (g)61
Glucides (g)1
Dont sucres (g)<0,5
Protéines (g)0,7
Sel (g)<0,01
Nos conseils d'utilisation
  • A conserver au froid (+4 à +6°C)
  • A consommer dans les 4 mois suivant la date de conditionnement

DDM garantie : 100 jours

Dimensions du produit et de son emballage :

Longueur : 315 mm
Largeur : 282 mm
Hauteur : 29 mm

Emballage secondaire et palettisation :

5 UVC par colis
40 UVC par couche
200 UVC par palette

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La Laiterie de Verneuil
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