Tout notre savoir-faire au service d’un beurre doux extra-fin, fabriqué exclusivement à partir de crème fraîche, sans congélation ni surgélation. Notre beurre est élaboré dans un délai de 72 heures maximum après la collecte du lait, ce qui lui confère une fraîcheur exceptionnelle, un goût délicat et une texture oncteuse.
«Je préfère le beurre de la Laiterie de Verneuil pour fabriquer mes croissants, il a le vrai goût du beurre fermier comme celui que je mangeais enfant.» Laurent Sommier, boulangerie-pâtisserie Laurent, Loches (37)
Conditionnement : Plaquette 250g
Ingrédients
- Crème pasteurisée (97%)
- Ferments lactiques (3%)
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
|---|---|
| Energie | 3117 Kj / 745 Kcal |
| Matières grasses (g) | 82 |
| Donc acides gras saturés (g) | 61 |
| Glucides (g) | 1 |
| Dont sucres (g) | <0,5 |
| Protéines (g) | 0,7 |
| Sel (g) | <0,1 |
Nos conseils d'utilisation
- A conserver au froid (+4 à +8°C)
DDM garantie : 70 jours
Dimensions du produit et de son emballage :
Longueur : 115 mm
Largeur : 55 mm
Hauteur : 40 mm
Emballage secondaire et palettisation :
Par colis de 40 UVC (10 kg)
