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Fromage de vache Verneuil

Découvrez notre savoureux Cru-Chaud, notre nouveau fromage de vache au lait cru, fabriqué avec soin au sein de notre coopérative laitière artisanale.
Lait Cru

Fromage de vache Verneuil Cru-Chaud de Touraine

Le Cru-Chaud, l’expression authentique d’un fromage de vache au lait cru de Verneuil.

Le Cru-Chaud, c’est tout le caractère d’un fromage de vache au lait cru, né au cœur de notre coopérative laitière artisanale. Confectionné avec soin, il séduit par sa texture onctueuse et son goût franc, à la fois généreux et typé. À déguster tel quel, froid sur un plateau, ou fondu dans vos recettes préférées, Le Cru-Chaud révèle toute la richesse de notre terroir et reflète notre savoir-faire.

La Laiterie Verneuil

Coopérative indépendante, la Laiterie Verneuil Touraine-Berry collecte depuis plus de cent ans le lait de vache et de chèvre auprès de 136 exploitations locales, garantissant des produits laitiers naturels de haute qualité, 100% français. La Laiterie Verneuil, c’est surtout un collectif d’hommes et de femmes impliqués au quotidien, dévoués à leur métier, au terroir et à leurs troupeaux.

Conditionnement : Caisse en bois
Ingrédients
  • Lait cru de vache (99,27%)
  • Ferments (0,7%)
  • Sel (1,4/ produit fini)
  • Présure animale (0,03%)
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Energie 1528 Kj/ 368 Kcal
Matières grasses (g) 31
Donc acides gras saturés (g) 22
Glucides (g) 1,2
Dont sucres (g) 0,5
Protéines (g) 22
Sel (g) 0,99

Poids variable ( cible 2,200kg)
Caisse bois 1 unité / Caisse carton 2 unités

DDM : 45 jours à date de conditionnement

Conditions de stockage : +4 à +8 °C

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