Opérateur fromagerie H/F
Description
Offre d’emploi Opérateur fromagerie (H/F)
37 – VERNEUIL SUR INDRE (37600)
Missions : Sous la responsabilité du responsable fromagerie vous participerez à la réalisation de toutes les étapes liées à la fabrication des fromages.
Dans ce cadre, vos principales responsabilités seront les suivantes :
– Respect du planning et des consignes de fabrication établis par le responsable d’atelier
– Réaliser la mise en sac, pressage, retournement du caillé, moulage, égalisation, ensemencement, paillage, démoulage, cendrage…
– Approvisionner en fourniture l’étape de fabrication
– Utiliser et surveiller le fonctionnement du tunnel de nettoyage
– Contrôler visuellement les fromages et isoler en cas de non-conformité
– Nettoyage général selon les procédures établies
Permis B nécessaire
Type d’emploi : Temps plein, CDI, CDD
Horaires :
- Travail le week end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Profil : Vous disposez d’une expérience similaire en tant qu’agent de production/manutentionnaire polyvalent(e) et/ou d’une connaissance du secteur agro-alimentaire et plus particulièrement de la fromagerie. Vous êtes dynamique, motivé(e) et vous êtes capable de polyvalence et d’adaptabilité. Vous n’avez pas peur de travailler en autonomie et d’avoir des responsabilités, ce métier est fait pour vous !
Rémunération selon profil
Poste du lundi au dimanche
Horaires : 5h30-13h30 (rotation pour les jours de repos)
Rémunération
selon profil
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