Voici quelques sites qui ont retenu notre attention...

Ancrage local
Notre ancrage local

Notre approche du développement durable, avec et pour la touraine.

> en savoir plus

LA FILIERE LAITIERE FRANCAISE

Une mine d’informations sur tous les métiers du lait.
www.metiersdulait.com

La FNCL est un syndicat qui fédère 60 groupes coopératifs et 200 coopératives fruitières. Elle est engagée dans la promotion du modèle coopératif.
www.fncl.coop

LES PRODUITS LAITIERS

Site du CNIEL sur les produits laitiers. Destiné au grand public.
www.produits-laitiers.com

Partez à la découverte des produits issus de l’élevage biologique.
www.produitslaitiersetviandebio.com

Les Appellations d’Origine Protégées laitières. L’origine du goût.
www.fromages-aop.com

Tout ce qu’il faut savoir sur les fromages de chèvre : origines, processus de fabrication, diversité des saveurs, caractéristiques des fromages.
www.fromages-de-chevres.com

Le Sainte Maure de Touraine, AOP, fabriqué en Touraine, fromage de chèvre au lait cru, de forme tronconique et traversé d'une paille de seigle.
www.stemauredetouraine.fr

ALIMENTATION

Observatoire CNIEL des Habitudes Alimentaires. Une approche pluridisciplinaire pour comprendre à la fois le mangeur éternel et le mangeur contemporain d’ici et ailleurs.
www.lemangeur-ocha.com

Milk Factory, laboratoire de création culinaire de la Collective des produits laitiers, est un nouvel espace pluridisciplinaire dédié au travail de recherche créative autour des produits laitiers.
www.lamilkfactory.com

Les Cercles Culinaires du Cniel (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière) ont pour mission de faire du beurre une source d'inspiration culinaire en stimulant la créativité des chefs et en leur donnant la parole.
www.cercleculinaire.com

TERRITOIRE

Informations touristiques, économiques, culturelles, environnementales et pratiques de la ville de Loches.
www.ville-loches.fr

Site touristique de Loches et Touraine du sud.
www.loches-tourainecotesud.com

Site OFFICIEL de l'Agence Départementale du Tourisme de Touraine. Visitez les chateaux de la Loire et les parcs et jardins de Touraine.
www.touraineloirevalley.com

Un lieu d'échanges pour se comprendre et consommer en toute confiance en région Centre.
www.monpaniertoutpres.com