Ancrage local
Notre ancrage local

Notre approche du développement durable, avec et pour la touraine.

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Production

    •    La seule coopérative indépendante basée en Région Centre
    •    60 millions de litres de lait de vache collecté dans 120 exploitations
    •    4 millions de litres de lait de chèvre collecté dans 40 exploitations
    •    Lait collecté dans un rayon moyen de 20 km autour de la laiterie
    •    15 collecteurs de lait qui collecte 7 jours sur 7 dans les exploitations
    •    1 seul site de transformation, situé à verneuil sur Indre avec 5 ateliers de fabrication
(beurre, fromagerie, poudre, lait UHT, crème)
    •    135 collaborateurs dont 95% en CDI et vivant en moyenne à moins de 8 km de la laiterie

Chiffre d'affaires

    •    53 M€ de chiffre d’affaire
   
    Répartition du chiffre d’affaire :
    •    15% export
    •    20% Paris et Ile de France
    •    30% local
    •    35% national
   
    Ventilation du chiffre d’affaire :
    •    5% direct
    •    28% GMS
    •    30% industriels et artisans
    •    37% grossistes